Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,01 г
- Жиры
- 4,1 г
- Углеводы
- 8,17 г
- Калории
- 86,33 ккал
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Кефир 2,5% — 350 г
- Мука пшеничная — 110 г
- Масло подсолнечное — 15 г
- Вода — 500 г
- Подсластитель, соль, ванилин — по желанию
Приготовление
- Взбейте яйца до небольшой пены.
- Добавьте кефир, воду и масло.
- Постепенно добавляйте муку, чтобы не образовывались комочки.
- Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Обжаривайте блинчики на антипригарной сковороде или на сковороде, смазанной небольшим количеством масла.
Совет
Сначала смешайте муку с частью кефира до пасты, затем вводите остальную жидкость без комочков.