Ингредиенты:

творог 180-200 г

рисовая цельнозерновая мука 80 г

яйцо 1 шт.

соль и специи по вкусу

кетчуп зеро

йогурт

куриная ветчина 50 г

черри 50 г

соленый огурец 50 г

сыр 50 г

Приготовление:

1. Соединяем творог и яйцо, перетираем их между собой. Добавляем рисовую ц/з муку, соль и специи по вкусу. Перемешиваем рисовую ц/з муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.

2. Собираем эти творожные крошки в один комок и руками доводим до состояния однородного теста. Руками формируем наши мини пиццы.

3. Смазываем наши пиццы соусом: кетчуп зеро + йогурт и выкладываем начинку (куриная ветчина, черри, соленый огурец и сыр. В серединке по одной оливке). Убираем пиццы в духовку на 10 минут, далее достаем, посыпаем сыром и ещё отправляем на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита!