Ингредиенты:

кабачки среднего размера 2 шт.

куриное филе 150 г

помидоры 150 г

сметана 30 г

сыр 40 г

соль

перец

Приготовление:

1. Кабачки тщательное моем, разрезаем вдоль. Формируем лодочки, убирая сердцевину.

2. Делаем начинку: помидоры и куриное филе нарезаем на маленькие кусочки, добавляем сметану, солим и перчим.

3. Слегка солим лодочки. В каждую лодочку помещаем начинку. Запекаем лодочки при 180-200 градусах 25 мин, после чего посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут.

Приятного аппетита!