Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 10,81 г
- Жиры
- 6,17 г
- Углеводы
- 12,88 г
- Калории
- 158 ккал
Ингредиенты
- 100 г лаваш
- 100 г сыра (15%)
- 100 мл овсяного молоко
- 200 г ветчина с индейкой
- 2 яйца
- соль, зелень
Приготовление
- Лаваш нарезаем на небольшие кусочки. Сыр трём на терку. Ветчину мелко нарезаем.
- Все ингредиенты смешиваем, вбиваем яйца и вливаем молоко-тщательно вымешиваем.
- Солим. Добавляем специи и зелень. Выкладываем эту массу на сковородку, можно смазать её слегка маслом.жарим с двух сторон под крышкой.
Совет
Используйте смесь сулугуни с брынзой для получения правильной тягучести и более выраженного вкуса.