Ингредиенты:

сливки (33%) 100 мл

шоколад 100 гр.

цедра одного апельсина

какао 30 гр.

сухое обезжиренное молоко 2-3 ст. ложки

горсть любых орехов

Приготовление:

1. Натереть цедру апельсина, добавить к сливкам. Сливки довести в кастрюле до кипения, выключить огонь. Добавить мелко нарубленный шоколад и перемешать до растворения.

2. Переложить массу в миску, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на минимум 2 часа. Поджарить сухое обезжиренное молоко на сковороде до золотистого цвета и добавить к шоколадной смеси, добавить перемолотые орехи. Хорошенько перемешиваем. Затем формируем конфетки и обваливаем каждую в какао.

Приятного аппетита!