Ингредиенты:

куриное филе 500 грамм

яйцо для фарша 1 шт.

лук 1 шт.

соль

перец

яйца в гнезда 5-6 шт.

Приготовление:

1. Куриное филе и лук перекручиваем в мясорубке, добавляем яйцо, соль, перец, специи и перемешиваем.

2. Влажными руками формируем котлеты, делаем в них выемку, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

3. Достаем котлеты, разбиваем в них яйца и снова отправляем в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!