Ингредиенты:

шампиньоны 4 шт.

филе индейки 150 г

корнишоны 4-5 шт.

яйца 1-2 шт.

йогурт натуральный /либо сметана 10% 2 ст. л.

укроп

приправы

Приготовление:

1. Яйца отварить и мелко нарезать.

2. Индейку и шампиньоны нарезать мелко.

3. Поджарить индейку на сковороде, добавить шампиньоны и тушить минут 5-7 под крышкой. Добавить по вкусу специи.

4. Нарезать на кубики корнишоны.

5. Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, тщательно перемешать и наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита!