Ингредиенты:

творог обезжиренный 200 г

яйцо 1 шт

белки 2 шт

лук зеленый 1/2 пучка

соль

перец

Приготовление:

1. В миску вливаем яйцо и добавляем белки, отделенные от желтков. Слегка взбиваем смесь. Затем добавляем творог и перемешиваем. Затем добавляем нарезанный колечками лук. Солим, перчим по вкусу.

2. Перемешиваем смесь и выкладываем на раскаленную сковороду. Готовим омлет в течение 5-7 минут с открытой крышкой, затем накрываем крышкой и готовим еще несколько минут. Омлет с творогом готов.

Приятного аппетита!