Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,2 г
- Жиры
- 1,3 г
- Углеводы
- 2,7 г
- Калории
- 80 ккал
Ингредиенты
- телятина 700 г.
- томатный сок 0,5 л.
- чеснок 2 зубка
- лук - 2 головки
- морковь по желанию
Приготовление
- Для приготовления телятины с томатом телятину помыть и порезать кубиками.
- Чеснок очистить и мелко порезать. Лук, порезать как нравится, морковь натереть на терке.
- Мясо и овощи положить в кастрюлю, залить томатным соком, довести до кипения и тушить 1,5 часа на медленном огне под крышкой.
Совет
Сначала обжарьте мясо и овощи до румяной корочки, чтобы раскрыть глубокий мясной вкус.