Ингредиенты:

2 кг яблок

корица

Приготовление:

1. Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками.

2. Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 столовых ложки воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут.

3. Затем с помощью блендера или толкушки сделайте из яблок пюре. Добавьте корицу.

4. Поставьте кастрюлю с яблочным пюре на небольшой огонь и подождите, пока практически вся вода не испарится.

5. После этого выложите яблочную массу тонким слоем на противень и высушите в духовке при температуре 100 градусов.

Приятного аппетита!