Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,24 г
- Жиры
- 4,27 г
- Углеводы
- 17,02 г
- Калории
- 162,94 ккал
Ингредиенты
- 300 г творога
- 1 ст. л. с горкой сахарозаменитель
- 1 яйцо
- ванилин
- 1,5 ст. л. мака
- 3 ст. л. с небольшой горкой муки
- щепотка соли
- растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
- Разомните творог с сахарозаменителем. Добавьте яйцо, ванилин, мак, муку и соль, перемешайте до однородности.
- На присыпанной мукой поверхности сформируйте жгут, разделите его на 6 частей и придайте им форму сырников.
- Обжарьте сырники на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки.
Совет
Перетрите творог через сито, чтобы сырники стали нежными и не разваливались при жарке.