Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,27 г
- Жиры
- 5,89 г
- Углеводы
- 3,48 г
- Калории
- 123,74 ккал
Ингредиенты
- корюшка 500 г
- оливковое масло 1 ст.л.
- мука (цельнозерновая) 1 ст.л.
- соль
- перец
- лимонный сок
- зелень
Приготовление
- Берёте рыбку корюшку, чистите её. Промываете в водичке.
- Обсушиваете бумажными полотенцами. Слегка обваливаете в муке, в которую насыпали по вкусу соли и перца.
- Для гарнира можно отварить в кипятке 5 минут очищенную некрупную картошечку или капусту брокколи. Включаете духовку. Кладете на противень, слегка смазанный оливковым маслом, корюшку и овощи.
- Ставите в нагревшуюся духовку на 30 минут.
Совет
Добавьте сливочное масло перед запеканием для румяной корочки и более нежного вкуса рыбы.