Ингредиенты:

корюшка 500 г

оливковое масло 1 ст.л.

мука (цельнозерновая) 1 ст.л.

соль

перец

лимонный сок

зелень

Приготовление:

1. Берёте рыбку корюшку, чистите её. Промываете в водичке.

2. Обсушиваете бумажными полотенцами. Слегка обваливаете в муке, в которую насыпали по вкусу соли и перца.

3. Для гарнира можно отварить в кипятке 5 минут очищенную некрупную картошечку или капусту брокколи. Включаете духовку. Кладете на противень, слегка смазанный оливковым маслом, корюшку и овощи.

4. Ставите в нагревшуюся духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!