Ингредиенты:

перец сладкий (болгарский) 120 г

лук репчатый 1 шт.

грибы маринованные 80 г

огурец 100 г

помидор 120 г

чеснок 2 зубчика.

винный уксус 2 ст. л.

оливковое масло 1 ст. л.

укроп нарезанный 2 ст. л.

красный перец

соль

Приготовление:

1. Грибы, огурцы, помидоры нарежьте ломтиками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой.

2. Для соуса соедините оливковое масло, соль, красный перец, мелкорубленый чеснок, укcус и хорошо перемешайте.

3. Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.

Приятного аппетита!