Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла

400 г. бекона, нарезать на 3 см. кусочки

300 г. картофеля, нарезать

1 шт. репчатый лук, мелко нарезанный

3 зубчика чеснока, измельченный

2 литра горячего куриного бульона

300 г. савойской капусты , тонко нарезанной

300 г. замороженного горошка

Приготовление:

1. На масле обжарить бекон до золотистого цвета (2-3 минут).

2. Добавить картофель, лук и чеснок, накрыть крышкой и тушить до мягкости (4-5 минут).

3. Залить горячим бульоном и варить до полуготовности картофеля.

4. Добавить капусту и горох, варить 1-2 минуты, приправить по вкусу.

Приятного аппетита!