Ингредиенты
- Молоко – 190 мл
- Желтки сырых яиц – 3 шт.
- Сахар – 125 г
- Сметана – 3 ст.л.
- Дрожжи сухие – 3 ч.л.
- Ванилин – 1 пакет.
- Мука высший сорт – 500 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Изюм – 100 г
Приготовление
- Желтки сырых яиц немного взбить вилкой, смешать с молоком. Изюм запарить кипятком.
- Далее загрузить все ингредиенты, кроме изюма в соответствии с инструкцией вашей хлебопечки.
- Изюм откинуть на дуршлаг, немного просушить и смешать с небольшим количеством муки.
- Добавить к тесту после звукового сигнала. Выпекать на режиме "Основной", выставить "Светлую корочку".
- Готовый кулич смазать глазурью и украсить.