Рецепти

Салат "Оля-ля"

Салати · 7 інгредієнтів

4,84 оцінки
Салат "Оля-ля"

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
12,8 г
Жири
18,4 г
Вуглеводи
3,8 г
Калорії
232,9 ккал
Вага страви
927 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • грудка куряча (варена) 1 шт.
  • яблуко (краще з кислинкою, велике) 1 шт.
  • сир твердий 200 г
  • яйце 3 шт.
  • сметана
  • майонез
  • сіль

Приготування

  1. Курячі грудки, відварені в підсоленій воді, нарізаємо дрібними шматочками або розбираємо на волокна, укладаємо першим шаром на дно салатника.
  2. Змащуємо курку сумішшю сметани та майонезу. В оригіналі сметана з майонезом беруться у рівних пропорціях.
  3. Яблуко очищаємо від шкірки та серцевини і натираємо на тертці, також змащуємо сумішшю: сметана майонез.
  4. Сир трьом на дрібній тертці (кількість сиру дивіться за смаком та ступенем солоності, укладаємо в салатник і також змащуємо).
  5. Варені яйця поділяємо на білок та жовток, натираємо на дрібній тертці, спочатку укладаємо жовток та заключним шаром білок. Зверху знову змащуємо.
  6. Тепер найкраще прибрати в холодильник для просочення на ніч або кілька годин.

Порада

Збризніть нарізані фрукти лимонним соком, щоб вони зберегли колір і свіжість.