грудка куряча (варена) 1 шт.
яблуко (краще з кислинкою, велике) 1 шт.
сир твердий 200 г
яйце 3 шт.
сметана
майонез
сіль
1. Курячі грудки, відварені в підсоленій воді, нарізаємо дрібними шматочками або розбираємо на волокна, укладаємо першим шаром на дно салатника.
2. Змащуємо курку сумішшю сметани та майонезу. В оригіналі сметана з майонезом беруться у рівних пропорціях.
3. Яблуко очищаємо від шкірки та серцевини і натираємо на тертці, також змащуємо сумішшю: сметана майонез.
4. Сир трьом на дрібній тертці (кількість сиру дивіться за смаком та ступенем солоності, укладаємо в салатник і також змащуємо).
5. Варені яйця поділяємо на білок та жовток, натираємо на дрібній тертці, спочатку укладаємо жовток та заключним шаром білок. Зверху знову змащуємо.
6. Тепер найкраще прибрати в холодильник для просочення на ніч або кілька годин.