
Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,8 г
- Жири
- 18,4 г
- Вуглеводи
- 3,8 г
- Калорії
- 232,9 ккал
- Вага страви
- 927 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- грудка куряча (варена) 1 шт.
- яблуко (краще з кислинкою, велике) 1 шт.
- сир твердий 200 г
- яйце 3 шт.
- сметана
- майонез
- сіль
Приготування
- Курячі грудки, відварені в підсоленій воді, нарізаємо дрібними шматочками або розбираємо на волокна, укладаємо першим шаром на дно салатника.
- Змащуємо курку сумішшю сметани та майонезу. В оригіналі сметана з майонезом беруться у рівних пропорціях.
- Яблуко очищаємо від шкірки та серцевини і натираємо на тертці, також змащуємо сумішшю: сметана майонез.
- Сир трьом на дрібній тертці (кількість сиру дивіться за смаком та ступенем солоності, укладаємо в салатник і також змащуємо).
- Варені яйця поділяємо на білок та жовток, натираємо на дрібній тертці, спочатку укладаємо жовток та заключним шаром білок. Зверху знову змащуємо.
- Тепер найкраще прибрати в холодильник для просочення на ніч або кілька годин.
Порада
Збризніть нарізані фрукти лимонним соком, щоб вони зберегли колір і свіжість.