Інгредієнти:

помідори чері 20 штук

перець червоний 1 шт.

гранат 1 шт.

бринза

червона цибуля 1 шт.

кінза

петрушка

оливкова олія

лимонний сік

чорний мелений перець

сіль

зерниста гірчиця

Приготування:

1. Перець запекти в духовці до чорноти та очистити.

2. Порізати його кубиками чи смужками.

3. Цибулю нарізати півкільцями.

4. Помідори навпіл.

5. Кинзу дрібно посікти.

6. У чашку скласти усі інгредієнти.

7. Залити заправкою і добре розмішати.

8. Залишити хвилин на 15 для того, щоб салат просочився.

9. Якщо додавати фету чи бринзу, порізати сир кубиками.

Приємного апетиту!