200 г слабосоленої форелі
50 г сиру
2 яйця
2 помідори
2-3 ст. л. майонезу
петрушка
1. Яйця відварити, остудити та очистити. Натерти на тертці сир та яйця. Помідори та рибу нарізати дрібними кубиками.
2. У салатниці викласти шар риби та промазати майонезом.
3. Другим шаром укласти терті яйця та промазати майонезом.
4. Далі шар тертого сиру із майонезом.
5. Покласти зверху кубиками нарізані помідори.
6. Прикрасити майонезом та зеленню петрушки.
7. Залишити в холодильнику на 2 години для просочення.
8. Подавати до святкового столу.