Інгредієнти:

500 г звичайних креветок + кілька великих

жменя сухариків

2 банки консервованих кальмарів

4 яйця

1 велика цибулина

2 невеликі яблука

2 хурми

пучок петрушки

3 зубчики часнику

майонез

кетчуп

столовий оцет

сіль, перець

Приготування:

1. Дрібно порізати яйця та кальмари. Порізати солодку хурму, цибулю дрібно нарізати і ошпарити.

2. Варимо та чистимо креветки. Ріжемо яблука кубиками.

3. Робимо соус: в майонез додаємо дрібнорублену петрушку, 3 столові ложки кетчупу, столову ложку оцту, видавлюємо часник, солимо і перчимо.

4. Перемішуємо із заправкою все, крім сухариків.

5. Салат зручніше подавати порційно, на дно кожної креманки кладемо трохи сухариків, а потім салат. Прикрашаємо все петрушкою та великими креветками.

Приємного апетиту!