Ингредиенты:

500 г обычных креветок + несколько крупных

пригоршня сухариков

2 банки консервированных кальмаров

4 яйца

1 большая луковица

2 небольших яблока

2 хурмы

пучок петрушки

3 зубчика чеснока

майонез

кетчуп

столовый уксус

соль, перец

Приготовление:

1. Мелко порезать яйца и кальмары. Порезать сладкую хурму, лук мелко порезать и ошпарить.

2. Варим и чистим креветки. Режем яблоки кубиками.

3. Делаем соус: в майонез добавляем мелкорубленную петрушку, 3 столовых ложки кетчупа, столовую ложку уксуса, выдавливаем чеснок, солим и перчим.

4. Перемешиваем с заправкой все, кроме сухариков.

5. Салат удобнее подавать порционно, на дно каждой креманки кладем немного сухариков, а дальше салат. Украшаем все петрушкой и крупными креветками.

Приятного аппетита!