Інгредієнти:

копчений стегенець 1 шт. (400-500 г)

сир 200 г

помідор 2 шт.

печериці (маленькі) – 300 г

маслини – 1 банка

майонез, сіль, перець

Приготування:

1. Обробляємо окіст (прибираємо шкірку та зайвий жир). Нарізаємо соломкою.

2. Сир нарізаємо кубиками.

3. Розрізаємо навпіл помідори і видаляємо серцевину та зайвий сік. Нарізаємо соломкою.

4. Обсмажуємо гриби на олії. Великі печериці можна нарізати, а дрібні можна посмажити цілком.

5. Всі інгредієнти перемішуємо (не забуваємо додати маслини), перемазуємо майонезом, солимо та перчимо.

6. Салат виходить дуже гарний та смачний.

Приємного апетиту!