Рецепти

Салат із пекінської капусти з куркою

Салати · 7 інгредієнтів

4,84 оцінки
Салат із пекінської капусти з куркою

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8,1 г
Жири
10,1 г
Вуглеводи
2,3 г
Калорії
131,9 ккал
Вага страви
958 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • пекінська капуста 300 г
  • куряче філе 1 шт.
  • огірок 1 шт.
  • яйця курячі 4 шт.
  • зелена цибуля 1 пучок
  • сіль, перець
  • майонез

Приготування

  1. Ставимо відварювати куряче філе. Для аромату додаємо морквину, цибулю і лавровий лист.
  2. Шинкуємо пекінську капусту. Дрібно кришимо зелену цибулю. Огірок нарізаємо соломкою.
  3. Після того як куряче філе відварилося, нарізаємо дрібними кубиками. А також відварюємо яйця і кришимо їх дрібно.
  4. Все викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо.
  5. Заправляємо майонезом та подаємо порційно.

Порада

Злегка помніть нашатковану капусту із сіллю — вона стане ніжнішою та соковитішою.