пекінська капуста 400 г
шинка 200 г
болгарський перець 1 шт.
консервована кукурудза 100 г
майонез 3 ст. л.
сіль, перець за смаком
зелена цибуля
1. Пекінську капусту розділіть на чотири поздовжні частини і дрібно наріжте.
2. Шинку наріжте соломкою невеликої товщини
3. Перець помийте, видаліть насіння і теж наріжте соломкою.
4. З консервованої кукурудзи злийте зайву воду. Змішайте шинку, перець, пекінську капусту та кукурудзу.
5. Трохи посоліть та додайте чорний перець за смаком. Заправте салат майонезом і прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею.