Ингредиенты:

150 г. малосольной семги или форели

4 картофелины средних

20 гр. укропа

2 средних соленых огурца

соль

перец

1 шт. лук репчатый

ст. ложка майонеза

пол чайной ложки горчицы

Приготовление:

1. Положите предварительно вымытый, но неочищенный картофель в скороварку для микроволновой печи «Тапперкук», готовьте в СВЧ 20 минут 600 Вт.

2. Измельчите маринованные огурчики и зелень укропа нарежьте ножницами «Диско».

3. Готовый картофель очистите от кожуры, теплым нарежьте на кубики (1 см), смешайте с огурцами и зеленью, добавьте ст.ложку майонеза и немного горчицы.

4. Сформуйте в хит-параде 300 мл, выложите на тарелку вверх дном.

5. Малосольную рыбу нарежьте тонкими пластинами, оберните вокруг выложенного картофеля.

6. Сверху украсить заранее обжаренным на сковороде «От шефа» обжаренным луком.

Приятного аппетита!