Ингредиенты:

150 г слабосоленой семги

1 средняя вареная свекла

1 средняя вареная морковь

2 вареных яйца

50-70 г твердого сыра

немного репчатого лука

соль

майонез

Приготовление:

1. Яйца натереть на крупной терке.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Рыбу порезать мелким кубиком.

4. Подходящую миску выстелить пленкой, выложить рыбу первым слоем.

5. На нее мелко порезанный лук и сеточка майонеза.

6. Сверху яйца, майонез. Следующий слой натертая морковь, майонез или сметана.

7. На морковь сыр, смазать майонезом. Завершает слои натертая на крупной терке свекла.

8. По желанию некоторые слои можно посолить.

9. Оставляем в холодильнике на пару часиков для пропитки.

10. Затем переворачиваем салат "Семга на шубе" на блюдо, снимаем миску и пленку аккуратно.

11. Украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!