Інгредієнти:

150 г слабосоленої сьомги

1 середній варений буряк

1 середня варена морква

2 варені яйця

50-70 г твердого сиру

трохи ріпчастої цибулі

сіль

майонез

Приготування:

1. Яйця натерти на великій тертці.

2. Сир натерти на великій тертці.

3. Рибу нарізати дрібним кубиком.

4. Підходящу миску вистелити плівкою, викласти рибу першим шаром.

5. На неї дрібно порізану цибулю та сіточка майонезу.

6. Зверху яйця, майонез. Наступний шар натерта морква, майонез чи сметана.

7. На моркву сир, змастити майонезом. Завершує шари натертий на великій тертці буряк.

8. За бажанням деякі шари можна посолити.

9. Залишаємо в холодильнику на пару годинників для просочення.

10. Потім перевертаємо салат "Семга на шубі" на блюдо, знімаємо миску та плівку акуратно.

11. Прикрашаємо на свій смак.

Приємного апетиту!