Ингредиенты:

творог обезжиренный 1/2 стакана

перец болгарский зеленый 1/4 стакана

помидоры 2 штуки

лук зеленый рубленый 1 столовая ложка

соль

перец черный свежемолотый

Приготовление:

1. Очистите помидор от семян и мелко нарежьте. Переложите в миску.

2. Добавьте творог, мелко нарезанный болгарский перец и лук. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Этим салатом отлично фаршировать помидоры, перцы или подавать на листьях эндивия.

Приятного аппетита!