Ингредиенты:

сыр 300 грамм

яйцо 3 штуки

чеснок 3 зубчика

масло сливочное 70 грамм

майонез 2 ст. ложки

зелень

перец черный молотый

Приготовление:

1. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке. Укроп, петрушку и чеснок мелко порубите ножом. Добавьте к тертому сыру.

2. Заранее отварите яйца вкрутую. Охладите их, почистьте от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

3. Сильно охлажденное сливочное масло (можно положить его минут на 15 в морозилку) натрите на мелкой тёрке. Также добавьте его к салату. Посолите по вкусу и перемешайте. 4. Заправьте майонезом, предварительно смешав его с черным молотым перцем. Сырный салат с яйцом готов!

Приятного аппетита!