500 г помидоров
350 г красного болгарского перца
400 г огурцов
200 г брынзы
150 г маслин (без косточек)
салат листовой
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
1. Все крупно нарезаем, примерно на 5 мм больше маслин.
2. Складываем овощи.
3. Сыр, соус и маслины добавляем в последний момент.
4. Перемешиваем и снова выкладываем сверху немного сыра и маслин.