Ингредиенты
- помидоры 200 г.
- огурцы 200 г.
- болгарский перец 200 г.
- фета 200 г
- 10-15 маслин без косточек
- зелень
- соль
- перец
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
Приготовление
- Огурцы нарезать соломкой, помидоры кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
- Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.