Ингредиенты:

помидоры 200 г.

огурцы 200 г.

болгарский перец 200 г.

фета 200 г

10-15 маслин без косточек

зелень

соль

перец

3 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки лимонного сока

Приготовление:

1. Огурцы нарезать соломкой, помидоры кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.

2. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

Приятного аппетита!