Інгредієнти:

борошно 200 р.

кефір 150мл.

майонез 100мл.

яйце 3 шт.

сода 0,5 ч. л.

капуста білокачанна (качан 0,5 кг) 1 шт.

морква 1 шт.

сіль

Приготування:

1. Змішати яйця, кефір, майонез, сіль, соду та борошно – виходить тісто як на оладки. Капусту подрібнити і посмажити на сковороді з морквою, посолити та збризкати оцтом чи соком лимона. Коли капуста стане м'якою, готова начинка.

2. Дно форми застелити папером або змастити олією та посипати борошном. Викласти на дно частину тіста, менше половини, розрівняти.

3. Викласти рівним шаром капусту, зверху залити рештою тіста. Відправити в розігріту духовку, випікати до золотистого кольору.

Приємного апетиту!