Інгредієнти:

плитка темного шоколаду 2шт.

вершкове мастило 100 г.

яйця 2 шт. + 1 шт.

борошно 3 ст. л. з гіркою

цукор 100 г.

сирний сир 200 г.

плитка білого шоколаду 2шт.

яйце 1 шт.

Приготування:

1. Розтопити темний шоколад із олією. Збити 2 яйця із цукром. Змішати яєчну суміш із шоколадною. добавляти борошно і ще раз перемішати.

2. Окремо розтопити білий шоколад. Змішати сирний сир із яйцем та розтопленим білим шоколадом.

3. Вилити темну шоколадну суміш у форму, змащену олією. Зверху вилити білу шоколадно-сирну суміш, злегка розрівняти.

4. Випікати при 150 ° С 55 хвилин. Вже за годину повітряне шоколадне диво буде готове. Вийняти із форми і прикрасити шоколадною стружкою.

Приємного апетиту!