Ингредиенты:

плитка темного шоколада 2 шт.

сливочное масло 100 г.

яйца 2 шт. + 1 шт.

мука 3 ст. л. с горкой

сахар 100 г.

творожный сыр 200 г.

плитка белого шоколада 2 шт.

яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. Растопить темный шоколад с маслом. Взбить 2 яйца с сахаром. Смешать яичную смесь с шоколадной. Добавить муку и еще раз перемешать.

2. Отдельно растопить белый шоколад. Смешать творожный сыр с яйцом и растопленным белым шоколадом.

3. Вылить темную шоколадную смесь в форму, смазанную маслом. Сверху вылить белую шоколадно-творожную смесь, слегка разровнять.

4. Выпекать при 150 °С 55 минут. Уже через час воздушное шоколадное чудо будет готово. Вынуть из формы и украсить шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!