Інгредієнти:

Куряча грудка 340 г

Зелень – 100 г (шпинат, кінза, базилік, зелена цибуля, кріп)

Сир знежирений - 200 г

Білок із 4-х яєць

Паприка, сіль, перець

Приготування:

1. Подрібнити курячу грудку в блендері посолити поперчити до смаку.

2. Шпинат і всю зелень порубати.

3. Сир збити з яєчними білками, додати мелену паприку.

4. Застелити пергаментом лист.

5. Викласти фарш по всій поверхні форми і сформувати борти як у тарта.

6. Викласти зелень і залити зверху сирно-білковою масою.

7. Помістити в духовку при температурі 220 градусів, запікати 60 хвилин.

Приємного апетиту!