Інгредієнти:

яйця

борошно

кефір

сода

сіль

майонез

Приготування:

1. Для тесту необхідно змішати 2 яйця, склянку борошна, склянку кефіру, 1/2 чайної ложки соди та дрібку солі.

2. Для заливання злегка збити 2 яйця з 2 столовими ложками майонезу, посолити.

3. Начинка: вміст рибних консервів в олії розім'яти вилкою, додати за бажанням цибулю, зелень.

4. Форму змащуємо олією, виливаємо туди тісто.

5. На тісто рівномірно викладаємо начинку та зверху поливаємо заливкою.

6. Ставимо в розігріту духовку буквально на 15 хвилин. За кілька хвилин до готовності можна посипати тертим сиром.

7. Для начинки можна використовувати рибу, фарш, паштет, капусту із яйцем, гриби тощо.

Приємного апетиту!