Інгредієнти:

Лаваш вірменський 2 шт.

Сир 0% 500 г

Сир Сулугуні 200 г

Кефір знежирений 400 мл

Кріп, сіль

Приготування:

1. На великій тертці подрібнити сир, додати його до сиру, посолити та добре перемішати.

2. Нарізати лаваш на однакові за розміром пласти.

3. Викласти перший лист лаваша на глибоке деко і змастити кефіром.

4. Викласти сирно-сирну начинку.

5. Наступний лист лаваша вимочити в кефірі, акуратно перенести на деко.

6. Зверху знову викласти начинку, потім знову вимочений у кефірі лаваш.

7. Останнім шаром має бути лаваш.

8. Зверху посипати рясно тертим сиром і дрібно нарізаним кропом.

9. Відправити в духовку на 30-35 хвилин за температури 180 градусів.

10. Якщо ви готуєте невелику порцію, то запекти її можна за допомогою мікрохвильової печі протягом 2-3 хвилин

Приємного апетиту!