Інгредієнти
- Тісто листкове дріжджове
- Фарш 300-400 г
- Цибуля 2-3 шт.
- Гриби печериці
- Яйце
- Вершки
- Соєвий соус
Приготування
- Одну пластину тесту розгортаємо до дуже тонкого стану.
- Смажимо лук, фарш; додаємо вершки, перець, соєвий соус, сіль, хмелі сунелі тощо.
- Розкладаємо тісто, як на картинці, "стрижемо".
- Викладаємо м'ясо, гриби (сирі), цибулю кільцями (сирою), ще раз солимо. Сирі гриби дадуть додатковий сік.
- Плетемо кіску.
- Змащуємо яйцем і ставимо в духовку на 35 мінути при 180 градусах.