Інгредієнти:

Тісто листкове дріжджове

Фарш 300-400 г

Цибуля 2-3 шт.

Гриби печериці

Яйце

Вершки

Соєвий соус

Приготування:

1. Одну пластину тесту розгортаємо до дуже тонкого стану.

2. Смажимо лук, фарш; додаємо вершки, перець, соєвий соус, сіль, хмелі сунелі тощо.

3. Розкладаємо тісто, як на картинці, "стрижемо".

4. Викладаємо м'ясо, гриби (сирі), цибулю кільцями (сирою), ще раз солимо. Сирі гриби дадуть додатковий сік.

5. Плетемо кіску.

6. Змащуємо яйцем і ставимо в духовку на 35 мінути при 180 градусах.

Приємного апетиту!