Горбуша

Інгредієнти

• горбуша 1 шт.
• сметана не жирна 0,5 ст.
• зелень пару гілочок кропу та петрушки
• сіль
• сік половинки лимона

Приготування

1. Рибу почистити, помити зробити акуратний розріз уздовж хребта.
2. Розгорнути, прибрати хребет та кістки.
3. Розрізати на порційні шматочки, укладаємо у форму (змащувати нічим не потрібно), солимо і збризкуємо лимонним соком. Рубаємо зелень, змішуємо зі сметаною і заливаємо рибу.
4. Відправляємо в духовку на 20 хвилин за 180 градусів.