Інгредієнти
- 1 французький батон, краще "вчорашній", можна звичайний батон
- 100 гр. сиру
- 100 гр. розм'якшеного вершкового масла
- 2-3 зубки часнику
- зелень петрушки
- кріп
Приготування
- Сир потерти на тертку, видавити часник, додати м'яку олію та дрібно порізану зелень, все перемішати.
- Духовку нагріти на 200 С. У батоні зробити надрізи навскоси прорізаючи не до кінця, заповнити добре сирною начинкою.
- Загорнути батон у фольгу, поставити в духовку на 20 хвилин. Потім фольгу відкрити і залишити ще на 5 хвилин, щоб хліб злегка підрум'янився, можна під грилем.
- Подавати можна порізавши на скибочки по вже надрізаних лініях або порізати поруч гострим ножем, тоді начинка залишиться як би всередині.