Інгредієнти
- борошно 2 склянки
- цукор 3 столові ложки
- розпушувач 2 чайні ложки
- сіль ¾ чайної ложки
- пиво 300 мл
- тертий сир (чеддер) 110 г
- кріп 2-3 столові ложки
- вершкове масло 2 столові ложки
Приготування
- Духовку нагрійте до 190 градусів. Змастіть форму для пирога вершковим маслом.
- Борошно, цукор, розпушувач та сіль змішайте. Влийте пиво та перемішайте дерев'яною ложкою. Додайте сир та кріп.
- Перелийте тісто у форму, закрийте харчовою плівкою та залиште у теплому місці на 20 хвилин.
- Перед випіканням змастіть зверху розтопленим вершковим маслом. Випікайте 35-40 хвилин (перевірте зубочисткою на готовність). Повністю остудіть перед подачею.