Інгредієнти:

борошно 2 склянки

цукор 3 столові ложки

розпушувач 2 чайні ложки

сіль ¾ чайної ложки

пиво 300 мл

тертий сир (чеддер) 110 г

кріп 2-3 столові ложки

вершкове масло 2 столові ложки

Приготування:

1. 1. Духовку нагрійте до 190 градусів. Змастіть форму для пирога вершковим маслом.
2. 2. Борошно, цукор, розпушувач та сіль змішайте. Влийте пиво та перемішайте дерев'яною ложкою. Додайте сир та кріп.
3. 3. Перелийте тісто у форму, закрийте харчовою плівкою та залиште у теплому місці на 20 хвилин.
4. 4. Перед випіканням змастіть зверху розтопленим вершковим маслом. Випікайте 35-40 хвилин (перевірте зубочисткою на готовність). Повністю остудіть перед подачею.

Приємного апетиту!