Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,5 г
- Жири
- 19,96 г
- Вуглеводи
- 33,99 г
- Калорії
- 361,63 ккал
- Вага страви
- 600 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- вчорашній батон
- 100 г сиру "пармезан"
- 100 г м'якого вершкового масла
- 3 зубчики часнику
- петрушка
Приготування
- Натерти сир на дрібній тертці, видавити (або потерти) часник, дрібно порізати петрушку.
- Все перемішати та з'єднати з м'яким вершковим маслом. Ще добре перемішати. Начинка готове.
- Тепер беремо батон і ріжемо його на шматочки, не прорізаючи наскрізь. І наповнюємо надрізи начинкою (дуже щедро).
- Тепер красу, що вийшла, загортаємо у фольгу і на 20 хвилин в духовку (200 С). Потім фольгу відкрити і ще на 5 хвилин у духовку, щоб підрум'янився.
Порада
Додайте до масляної суміші дрібку солі та дрібно натерту цедру лимона для глибини смаку.