Курка маринована в кефірі

Інгредієнти

• кефір 500 гр.
• куряче стегно 4 шт.
• картопля 4 шт.
• трави
• сіль
• перець
• часник 4 зубчики
• помідор 4 шт.

Приготування

1. Час приготування – 50 хвилин. Час маринування – 20-25 хвилин. Кількість – 4 порції.
2. Насамперед зробіть маринад.
3. Приготування маринаду. Дрібно наріжте часник і додайте в кефір. Посоліть, додайте перець та трави.
4. Стегна замаринуйте протягом 20-25 хвилин.
5. Картоплю почистіть і поріжте часточками. Покладіть його у форму для запікання. Додайте оливкову олію, сіль, перець та трави. Зубчики часнику роздавіть ребром ножа і покладіть на картопля.
6. Зверху на картоплю викладіть курку та залийте залишками маринаду.
7. Томати черрі поріжте на 4 частини та також викладіть у форму.
8. Запікайте в духовці при 200°С близько 40 хвилин.