Інгредієнти
- фарш курячий 1 кг.
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 2 ст. л. манної крупи
- 2 яйця
Приготування
- Вівсяні пластівці залити окропом, додати манну крупу і залишити до остигання та набухання.
- Перемішати курячий фарш, 2 яйця, сіль, масу з пластівців з манкою (фарш повинен вийти густим і не розтікатися), акуратно мокрими руками сформувати котлетки і викладати їх на деко змащене оливковою олією. Запікати в духовці 30 хвилин, при 180 градусах, при необхідності перевернути.