Ингредиенты:

450 г куриного филе

150 г шампиньонов

1 яйцо

50 г натурального йогурта

3 зубчика чеснока

1 пучок укропа

40 г сыра

щепотка соли

щепотка молотого чёрного перца

1/4-1/2 ч. л. карри

1/4-1/2 ч. л. паприки

Приготовление:

1. Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке. В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью и специями. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

2. Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон. Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!