Вкусное сочное куриное филе по-французски

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриная грудка 500-600 г

лук репчатый 1 шт.

сметана 6 ст. л.

сыр твердый 200 г

чеснок 2 зубчика

масло растительное 1-2 ст. л.

веточки укропа 2 шт.

паприка 0,5 ч. л.

перец черный 0,25 ч. л.

соль 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Куриную грудку порежьте на тонкие пластины (толщина 5-7 мм). Пластины можно не отбивать, a можно и отбить, это по желанию. Луковицу порежьте на тонкие полукольца.

2. Сметану смешайте надетым на крупной терке твердым сыром. Выдавите пару зубчиков чеснока, добавьте паприку и перец черней молотый, слегка посолите. Мелко порежьте укроп, добавьте к соусу. Хорошенько все перемешайте.

3. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите половину куриной грудки. Сверху ровным слоем распределите половину соуса. Выложите лук. Выложите вторую половину куриной грудки. Распределите вторую часть соуса. Обильно присыпьте все надетым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-35 минут.

Приятного аппетита!

Вверх