Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,4 г
- Жиры
- 13 г
- Углеводы
- 5,3 г
- Калории
- 170,3 ккал
- Вес блюда
- 1630 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе 400 г
- шампиньоны 250 г
- майонез 250 г
- сыр твердый 100 г
- картофель 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- Масло для смазывания формы
Приготовление
- Нарезать грибы пластинками. Лук очистить и измельчить. Поджарить на сковороде шампиньоны вместе с луком. Филе курицы порезать вдоль, на пластины и отбить. Поперчить. Форму смазать маслом.
- Выкладывать слоями: курица, немного майонеза, пластинки картофеля (порезать полукругом), майонез. Дальше грибы и лук, майонез, помидоры, полить сверху майонезом. Присыпать тертым твердым сыром.
- Форму для запекания закрыть крышкой и отправить в духовку минут на 40 (200 градусов). Затем крышку снять и оставить еще минут на 10. Подавать куриное филе с грибами по-французски, присыпав зеленью.
Совет
Нарезайте картофель одинаково тонко, чтобы все слои приготовились одновременно.