4 куска мяса
соль (маринад)
специи (маринад)
1 ст. л. майонеза (маринад)
1 ст. л. горчицы (маринад)
1 ст. л. кетчупа (маринад)
1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр. сыра
фольга
1. Мясо замариновать 4-5 часов, лучше оставить на ночь.
2. Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной тёрке. Отрываем кусок фольги, кладём на него мясо. На мясо выкладываем колечки лука. Кружочки помидора. Грибы.
3. Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 минут при 200 градусах. Затем аккуратно раскрываем фольгу. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.