Ингредиенты:

творог 200 г

мука 250 г

сливочное масло 70 г

яйцо 1 штука,

разрыхлитель 1 ч. л.

сахар 100 г

Приготовление:

1. Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой, добавить разрыхлитель и вымешать тесто. Поставить тесто на 30мин в холодильник. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки.

2. Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар, еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону.

3. Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.

Приятного аппетита!