вареное куриное филе 300 гр.
мука 50 гр.
яйцо (некрупное) 2 шт.
молоко - 150 гр.
сыр твердый низкой жирности 50 гр.
1/2 ч. л. разрыхлителя
приправы
соль
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).