Ингредиенты:

филе рыбы 800 г

лук 1 головка

морковь 2 средних

немного зелени

яйцо 1 штука

соль

перец

Приготовление:

1. Пропускаем филе рыбы через мясорубку. Добавляем в фарш измельченную луковицу и тёртую морковь, немного рубленной зелени, яйцо, соль и перец по вкусу.

2. Формируем оладьи и выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Запекаем при 180 градусах в течение 25 минут.

Приятного аппетита!